A confraria de donos de restaurantes paulistas mais importantes se reúne pela primeira vez fora do Estado.
Uma reunião rara acontece durante a SC Gourmet – 3ª Feira Brasileira de Delikatessen, produtos Premium e Gastronomia, que será realizada em Blumenau (SC), entre os dias 17 a 20 de julho. Uma confraria de restauranteurs renomados de São Paulo agendou o próximo encontro do grupo para a feira. Será a primeira vez que o encontro ocorre fora do Estado. Durante a noite do dia 18 de julho, os donos de restaurantes discutirão assuntos ligados à economia e principalmente gastronomia.
Os restauranteurs confirmados são: Erick Jacquin, dos restaurantes La Brasserie e Tartar & Co, Roberto Ravioli do Empório Ravioli e Restaurante Ravioli Cucina Casalinga, Daniel Sahagoff, do Cantaloup, Fracisco Barroso, Le Vin, Tsuyoshi Murakami chef do restaurante Kinoshita e Marcelo Fernandes proprietário dos restaurantes Kinoshita, Mercearia do Francês, Clos de Tapas e Attimo.
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